18 августа 2016 г.

Время черники и мороженого

В предыдущем сообщении тема черники, мне кажется, была недостаточно раскрыта. :)

Недавно прочитала в кулинарной конференции рецепт "быстрого" мороженого. Хотя, возможно, это открытие только для меня. 500 мл сливок и полбанки сгущённого молока. Всё! :) 

До замораживания вот прямо пломбир-пломбир. Но после, на мой вкус, этому мороженому не хватает традиционной нежности, что ли. Единственное мороженое, которое я умела делать до этого, мне нравится на вкус больше. Но там и процесс сложнее.

А если взять сгущёнку с цикорием, ту, что раньше называлась "Кофе с молоком", то на вид и вкус будет крем-брюле. Ну, не то, что десерт со звонкой карамельной корочкой, а то, что сорт мороженого. :)

И сюда же запишу рецепт варенья из черники. Прочитала его в прошлом году где-то в инете. Спасибо автору, варю второй сезон и очень довольна результатом, смело рекомендую. Разумное количество сахара и никакой воды!

1 кг ягод
500 г сахара
сок половины лимона

400 г ягод измельчаем с сахаром и провариваем пять минут, добавляем остальные ягоды и варим еще минут 15. В конце варки добавляем лимонный сок. 

Сладкая во всех смыслах парочка. :)


Но покой нам только снится. И черники в лесу много. :)))

Версия вторая, черничная.



31 июля 2016 г.

Июль в картинках и половинках

После такого насыщенного июня второй летний месяц оказался ожидаемо ленивым. И разделился на две половинки: первую мы провели в Литве, а вторую - на подмосковной даче.

В любви к удивительно красивой и умиротворяющей литовской природе я признавалась неоднократно. А неторопливый образ жизни (обычно мы проводим время вдалеке от столицы) со временем успокаивает даже москвичей. :)

Вот так и выглядит безмятежность, я думаю.

21 июля 2016 г.

Розыгрыш и подарок для меня

Друзья, любителей немецкого пэчворка :) собралось не очень много, но тем не менее я рада, что желающие записаться на розыгрыш всё равно нашлись.

Вы могли заметить, что я не очень люблю доверять розыгрыши генераторам случайных чисел. Отчасти потому, что мне в таких играх никогда не везло. Но недавно случилось кое-что - генератор меня выбрал :). И сегодня я тоже им воспользовалась.

Ну, мне кажется вступление уже достаточно длинное. :)


Под этим номером участвовала Полина, автор блога Шили-были... Полина, надеюсь, ты найдёшь в журнале, что-нибудь интересное для себя. Ну, уж как минимум, косметичку мы должны увидеть. :)

И ещё я хочу нескромно похвастаться. Тот самый (или аналогичный) :) генератор выбрал меня в весенней "лавандовой" галерее у Евгении. А вчера я получила от неё подарки.


На фотографии только часть сокровищ. Женя, я так приятно удивлена твоим подарком. Видно, что подбирала ты его с огромным вниманием, и это не может не тронуть. Всё мне по душе до самой крохотной бусинки. :) Спасибо! И за добрые слова в открытке благодарность отдельная. :)


18 июля 2016 г.

Безумный июнь. Часть 5. Европейская мозаика.

Думаю, это заключительная часть. Хотя с этого, кажется, стоило начать рассказывать о своем автопутешествии. 

28 дней, 11380 км, 11 стран, 1727 кадров. :)


Спасибо всем читателям, кто тепло отозвался о моём стиле рассказа, но чукча я всё-таки не писатель. :) Поэтому про остальной путь будут картинки (много!) с комментариями.


15 июля 2016 г.

Безумный июнь. Часть 4. Гибралтар.

Недели за две до отпуска муж произносит: "Знаешь, нужно как-то перестроить маршрут, а то мне надо бы попасть на пару дней в Гибралтар".

О, боги! Гибралтар! Ну, боюсь, выражение своего лица в тот момент я не смогу описать достаточно красноречиво.

Открываю карты и сайт по поиску рейсов... Это только кажется, что в Европе всё рядом, а по факту не так, чтобы и очень. :) Самолётом в Гибралтар можно попасть только через аэропорты Великобритании. И вроде показалось логичным, уже находясь во Франции, отправиться на машине и дальше, особенно, когда выяснилось, что оформлять визу Соединённого Королевства не придётся. И тем более мне, признаюсь, не хотелось упускать возможность побывать в таком необычном месте. Вряд ли следующая случилась бы скоро. :) Поэтому самолёт был отвергнут, билеты на третий матч проданы. Тогда мне казалось, что к сожалению. Но потом, в результате игры, стало понятно, что к счастью. 

Геркулесовы столбы... О них же знает каждый пятиклассник! :)

Подъезжаем к одному из них, фотографирую на ходу из окна. Если присмотреться, можно увидеть кораблик в центре снимка - как оказалось позже, это гостиница, в которой мы остановимся. Круизный лайнер на вечном приколе, как "Аврора", служит теперь гостиницей. И почти вся скала уместилась в кадр, кроме самой оконечности мыса справа.


11 июля 2016 г.

Безумный июнь. Часть 3. В далёком Бискайском заливе, или Серебряный берег.

До чего же красивые названия департаментов во Франции! Сегодня отправимся в Атлантические Пиренеи.

Вот так выглядят горы около границы Испании и Франции. К слову, удивительное у нас получилось путешествие, как будто листали хорошо иллюстрированный учебник. И тебе смена климатических зон, и вертикальная поясность, и влияние океана... :) Что уж, география - у всех участников автопробега любимый предмет.

 

А вот дальше все картинки будут про Атлантику. :) 

Океан! Сын так к нему стремился. А приехали мы в Биарриц только вечером, да ещё и в дождь. Унылый такой, серый и монотонный. Сначала мальчик был несколько расстроен.


9 июля 2016 г.

Розыгрыш без повода

Обнаружила, что купила журнал, который у меня уже есть. Такое со мной впервые. :) Я теперь вся такая внезапная :)))

Так что, если кому-то интересен пэчворк для начинающих на немецком языке, записывайтесь и вешайте баннер! Не новинка, журнал 2014 года, но там много несложных и милых штучек.